Staudengärtnerei Mühring sucht neue Betriebsleitung

Ein ungewöhnlicher Auftakt und der vordere Bereich des Schaugartens Mühring

Es ist schon einige Jahre her, dass mich Karin Berends-Lüürßen einlud, mit ihr die Gärtnerei zu besuchen, in der sie ihre Lehre als Staudengärtnerin absolviert hatte. Am Jahresbeginn 2023 las ich dann in der “Gartenpraxis” die Mitteilung, dass Gerhard Mühring plötzlich verstorben war. Der Nachruf würdigte ihn als Staudenzüchter und erinnerte an seinen Auftritt beim „Ernst Pagels Symposium“ im August 2022 in Papenburg.

Marlies Mühring hatte nicht nur ihren Ehemann verloren, sondern auch den Leiter der in Jahrzehnten aufgebauten Staudengärtnerei. Plötzlich war eine riesige Aufgabe zu bewältigen und die Probleme türmten sich geradezu auf. Tatsächlich dauerte es geraume Zeit, bis der folgende Text endlich stand:

Seit 40 Jahren produzieren wir im südlichen Ostfriesland

winterharte Stauden, Gräser, Wasserpflanzen und Kräuter.

Mit unserem Team von 16 Mitarbeitern kultivieren wir ein

umfangreiches Sortiment von etwa 3000 Arten und Sorten

sowie die Züchtungen von Ernst Pagels.

Für unseren Betrieb suchen wir zu sofort einen

Betriebsleiter (w/m/d)

Ihre Aufgaben: eigenverantwortliche Betriebsorganisation,

Mitarbeiterführung, Sortimentsentwicklung, Kundenbetreuung.

Ihr Profil: Gärtnermeister (w/m/d) oder Bachelor of Science,

Erfahrung in der Betriebsführung, Organisationsgeschick,

Sortimentskenntnisse.

Wir bieten eine gut bezahlte Vollzeitstelle in einem motivierten

Team mit Aussicht auf die Betriebsnachfolge.

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Staudengärtnerei Mühring

Ansprechpartner: Marlies Mühring

Hauptstraße 167, 26810 Westoverledingen

E-Mail: muehring-stauden@t-online.de

Karin Berends-Lüürßen stellte den Kontakt zu mir her und als ich meine Frühjahrsreise nach Ostfriesland antrat, besuchte ich als erstes Marlies Mühring. Ich fotografierte die Gärtnerei und den Schaugarten und beriet mich lange mit Frau Mühring, denn ich bin ja nun nicht vom Fach. Aber es gab schnell einen Plan. Zuerst mussten die rechtlichen Voraussetzungen mit Hilfe der Landwirtschaftskammer geklärt werden. Dann musste ein kompetenter Betriebsleiter gesucht werden. Wie man oben in der inzwischen offiziellen Anzeige sieht, hat die Suche begonnen.

Tja, so einen Gärtnerei-Spaziergang seid Ihr nicht gewohnt, ich weiß. Aber dieser Beitrag ist mir eine Herzenssache, um die gut laufende Gärtnerei außerhalb Ostfrieslands bekannt zu machen.

Ich wünschte, gut ausgebildete Staudengärtner*innen, wohnhaft im Süden oder einer anderen teuren Ecke der Republik, die sich einige Jahre in guten Staudengärtnereien weitergebildet haben und sich gerne endlich selbst verwirklichen würden, davon aber wegen der unerschwinglichen Grundstückspreise nur träumen können, würden dieses Jobangebot mit späterer Kaufmöglichkeit der Gärtnerei lesen und die Chance ergreifen, die sich in München, Frankfurt, Stuttgart wahrscheinlich für Viele nie bieten wird.

Aus diesem Grunde versuchte ich auch das Bundessortenamt für die momentan fatale Personalsituation in Westoverledingen zu interessieren und mit Katja Näthke, die in Hannover auch für das Netzwerk Pflanzensammlungen zuständig ist, fand ich eine einfühlsame Gesprächspartnerin, die im großen Verteiler ihres Instituts bei der Suche nach einem neuen Betriebsleiter genauso mitwirkt, wie ich das hier mit meinen bescheidenen Möglichkeiten versuche. Die Ernst Pagels-Sammlung, die Gerhard Mühring nach dem Tod Ernst Pagels übernommen hat, ist wichtig, nicht nur für das Netzwerk Pflanzensammlungen.

Trollius x cultorum ‘Etna’, Trollblume – Papaver orientale, Türkenmohn – Trollius x cultorum ‘Lemon Queen’

Auch die Gartenpraxis möchte aus diesem Grund mitwirken und in ihrer neuen Ausgabe auf die offene Stelle aufmerksam machen. Es wird nicht nur einen Hinweis auf diese Gärtnerei geben, sondern für die Freunde von guten Staudengärtnereien gibt es auch noch eine großartige weitere Information, die Ihr in wenigen Tagen in der Oktoberausgabe der „Gartenpraxis“ lesen könnt.  

Vielleicht kennen ja auch Leser*innen von Wurzerlsgarten zufällig einen routinierten Staudengärtner, der sich eine Zukunft als Betriebsleiter*in mit der Option einer späteren Übernahme vorstellen kann? Ich würde mich sehr freuen, wenn sich bald etwas bewegen würde!

Der mittlere Schaugartenbereich im Herzen der Gärtnerei

Jetzt aber möchte ich Euch gerne die Gärtnerei und den dazugehörigen Schaugarten-Bereich vorstellen. Im vorderen Teil des Schaugartens sind wir ja fotomäßig bereits seit einer geraumen Weile unterwegs.

Wir sind am Lieblings-Sitzplatz von Marlies Mühring in Teichnähe angekommen und nun konzentriere ich mich auch voll auf den Spaziergang, versprochen. Nachdem wir im vorderen Bereich abwechselnde Habitate in Sonne und Schatten gesehen haben, in welchen die Mutterpflanzen gut integriert sind, befinden wir uns jetzt in einer riesigen Wasserlandschaft.

Perlartig sind einige kleine Teiche angelegt, die mit einem munter laufenden Bächlein verbunden sind. Dieses ergießt sich dann in den großzügig angelegten Teich, in dem sich imposante Kois wohlfühlen. Weitere kleine Wasserspiele ergänzen dieses lebendige Areal.

Gerade am letzten großen Teich kommt die grandiose Kulisse des besonderen Gehölzbestandes in dieser Gärtnerei perfekt zur Geltung. Schon im vorderen Schaugarten haben Bäume und Sträucher starke Akzente gesetzt, mit dem Gehölzrand auch ein eigenes Habitat geschaffen und für Höhenstaffelung und Struktur gesorgt. Hier, nahe am Wasser tut der grüne Rahmen Auge und Seele gut.

Durch das Anlegen mehrerer Wasserstellen war es Gerhard Mühring auch möglich, unterschiedliche Bepflanzungsmöglichkeiten aufzuzeigen. So findet sich weiter hinten ein asiatisch inspirierter Wassergarten, der mit passenden Gehölzen und Stauden, wie unterschiedlichen Bambusarten und japanischem Fächerahorn gestaltet wurde.

Trollius x cultorum ‘New Moon’, Trollblume – Melittis melissophyllum, Immenblatt – Paeonia officinalis ‘Rubra Plena’

Die Möglichkeit, in der Gärtnerei über 3000 Arten und Sorten von Stauden zu kultivieren, ist der enormen Größe des Areals von ca. 6 ha zu verdanken. Das bietet auch die Möglichkeit den Schaugarten über eine lange Strecke nach hinten zu führen.

Im Übergangsbereich vom Schaugarten zum Gärtnereiareal hat es Torsten Tjarks und mir besonders gut gefallen. Aus den Verbenen bonariensis flogen unzählige Schmetterlinge auf, was uns bei unserem Besuch vor einigen Jahren sehr positiv aufgefallen ist.

Der Gärtnerei- und Anzucht-Bereich im hinteren Areal des Betriebes.

In der Gärtnerei befinden sich zwei große Foliengewächshäuser und drei Glasgewächshäuser. Etwa 800000 Stauden werden dort verkaufsfertig gezogen. Die Pflanzen werden zum Großteil selber produziert, nur ein Teil wird als Jungpflanze hinzugekauft. Hauptabnehmer sind der GaLa-Bau, Baumschulen, Städte und Kommunen, darum wird hier mit den Stückzahlen nicht gekleckert, sondern geklotzt.

Die Liebe zu den Gräsern teilte Gerhard Mühring mit Ernst Pagels. Besonders die Gattung Miscanthus hatte es ihm angetan, es gibt mehrere Auslesen aus diesen Gräsern. Im Schaugarten fallen vor allem die unterschiedlichen, mächtigen Bambusriesen auf, die gerade an der Wasserlandschaft gut zur Geltung kommen.

Die Verkaufsflächen für private Besucher der Gärtnerei

Zuletzt werfen wir noch einen Blick auf den Verkaufsbereich für Privatkunden. Diesen finde ich beim Zurückgehen durch den Gärtnereibereich gegenüber dem Schaugarten im vorderen Teil, ganz in der Nähe der Parkplätze. Auf eine qualitativ gute Beratung wird in der Gärtnerei Mühring großer Wert gelegt. Auch das ist mit ein Grund, warum es keinen Internet- und Postversand gibt. Ich persönlich kaufe nicht im Internet, ich möchte die Pflanzen, die bei mir einziehen, gerne vorher sehen. Darum kann ich diese Verkaufsstrategie gut verstehen und nachvollziehen. Es wäre tatsächlich ein Riesenverlust, wenn sich nicht zeitnah ein adäquater Nachfolger für den verstorbenen Gärtnerei-Gründer finden würde.

Ich danke Marlies Mühring für ihr Bestreben, die Staudengärtnerei auch in Zukunft zu erhalten. Es war für mich eine berührende Begegnung, die ich nicht missen möchte.

Staudengärtnerei Mühring

Hauptstraße 167, 26810 Westoverledingen

Kontakt: E-Mail: muehring-stauden@t-online.de

Tel. 04961/916055